Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Курица в зеленом соусе

курица - 400 г
бульон - 150 г
салат листовой - 1 пучок
масло оливковое - 40 г
семена подсолнечника очищенные - 4 ст. ложки
перец зеленый - 1 стручок
соль , зелень

Цыплята по-мексикански

цыпленок - 400 г
масло оливковое - 60 г
вино белое - 100 г
бульон - 100 г
томат-пюре - 1 ст. ложка
грибы белые свежие - 200 г
помидоры - 2 шт.
перец сладкий - 2 стручка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
хлеб белый - 2 ломтика
соль

Курица в сыре

курица
лук репчатый - 1 головка
яйцо - 2 шт.
сыр тертый - 1 стакан
молоко - 1/2 стакана
крахмал - 1 ч. ложка
соль , перец, зелень

Бройлеры по-итальянски

цыпленок бройлер - 4 шт.
помидоры - 4-6 шт.
масло сливочное - 100 г
лук репчатый - 3-4 головки
сок лимонный - 1-2 ст. ложки
соль , перец горошком, зелень

Биточки из птицы, фаршированные шампиньонами

курица - 1,3 кг
шампиньоны свежие - 250 г
батон вчерашний - 120 г
молоко или вода - 160 г
масло сливочное - 7 ст. ложек
сухари панировочные - 60 г
соль

Утка с квашеной капустой

утка - 1 шт.
капуста квашеная - 1 кг
бульон или вода - 300 г
жир для жарения - 100 г
соль , сахар, перец черный молотый и горошком

Курица в банке

курица - 1 шт.
бульон или вода - 3 ст. ложки
соль , перец молотый

Гусиная печень в томатном соусе

печень гусиная - 350-400 г
масло сливочное - 40-50 г
кетчуп - 1 стакан
рис - 2 стакана
сыр желтый тертый - 1/2 стакана
соль , перец, зелень петрушки рубленая

Окорочка куриные фаршированные(2)

куриные окорочка - 2 шт.
куриная печень - 60 г
хлеб белый - 60 г
молоко - 40 г
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 100 г
сметана - 2 ст ложки
мускатный орех , соль, перец

Утка с апельсинами

утка (1,5 кг) - 1 шт.
масло сливочное - 80 г
апельсины - 2 шт.
виноград - 1 гроздь
соль

Форшмак из индейки

индейка жареная - 600 г филе
сельдь свежая (филе) -1 шт.
лук репчатый - 1-2 головки
яйцо - 2 шт.
сливки - 1 стакан
сухари панировочные - 4 ч. ложки
масло сливочное - 50 г
соль , специи, зелень рубленая

Индейка-плакия

индейка - 1 кг
морковь - 2 шт.
корень сельдерея - 1-3 шт.
лук репчатый - 3-4 головки
чеснок - 6-7 долек
масло растительное - 5-6 ст. ложек
вино - 1/2 стакана
помидоры - 4-5 шт.
перец черный - 15 горошин
соль , лавровый лист
лимон 6 ломтиков

Куры по-арабски

курица - 500 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 40 г
лук репчатый - 3 головки
масло сливочное - 60 г
сок лимонный - 1 ч. ложка
чеснок - 1 головка
вода - 1 стакан
соль , зелень

Цыплята с маринадом

цыпленок - 300 г
масло растительное - 40 г
лук репчатый - 50 г
бульон - 100 г
морковь - 50 г
помидоры консервированные - 100 г
чеснок - 2 дольки
лимон - 2 ломтика
мука пшеничная - 1 ст. ложка
соль , специи, зелень

Курица запеченная

курица (филе) - 4 шт.
лук репчатый - 1 головка
бульон - 125 г
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
картофель - 4 шт.
масло сливочное - 40 г
соль , перец черный, мускатный орех

Жюльен из птицы

курица - 300-400 г мякоти
грибы свежие - 300 г
мука пшеничная - 1 ст. ложка
бульон куриный или молоко - 1 стакан
масло сливочное - 5 ст. ложек
сметана - 1 стакан
сыр тертый - 1 ст. ложка
соль

Пицца с куриной печенью

куриная печень - 300 г
помидоры - 2 шт.
маслины - 3 ст. ложки
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное для начинки - 80 г; для теста - 1 ч. ложка
майонез - 4 ст. ложки
соль , перец, зелень рубленая
мука пшеничная - 200 г
дрожжи - 10 г
вода - 1/2 стакана
сахар - 1/2 ч. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка

Куриные колбаски

курица - 300 г мякоти
сливки - 30 г
масло сливочное - 40 г
фундук или кедровые -20 г
яйцо - 1 шт.
брусника - 30 г
соль , зелень

Кнели из кур

курица - 300 г мякоти
яичный белок - 2 шт.
масло сливочное - 30-40 г
молоко или сливки - 100 г
соль , специи, зелень пряная

Помидоры, фаршированные курицей

помидоры - 8 шт.
курица вареная - 200 г мякоти
рис вареный - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
масло - 2-3 ст. ложки
сыр - 50 г
сметана - 4 ст. ложки
соль , перец черный молотый, зелень


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .